Lihat Restoran Terbaik di Kota Palermo, Mengikuti Tradisi Mediterania yang Dinamis

Palermo, bekas ibu kota Kerajaan Sisilia, telah lama dianggap sebagai salah satu kota Mediterania paling penting dan dinamis. Kota ini menarik untuk dikunjungi karena jejak bangsa-bangsa seperti Fenisia, Romawi, Bizantium, Yunani, Arab, dan Normandia. Mengunjungi tempat makan terbaik di Palermo adalah salah satunya.

Ristorante Piccolo Napoli

Meskipun dihormati seperti Napoli, ini adalah tempat sederhana yang membuat pengunjung Palermo disayangi. Menu Piccolo Napoli, yang penuh dengan makanan lokal sederhana, adalah makanan favorit di Borgo Vecchio, tempat para https://www.food-truckscr.com/ pelaut pernah tinggal. Daripada memesan dari menu, ikuti petunjuk pelanggan tetap dan tanyakan apa yang enak hari itu. Pilih sarden a beccafico, yang dipanggang dengan tepung roti, jika Anda ragu.

Restaurant Mercede

Lebih banyak dekorasi tong anggur dapat ditemukan di Osteria Mercede serta dengan tema laut. Restoran ini berspesialisasi dalam segala hal yang berkaitan dengan makanan laut. Primi (permulaan) yang menonjol termasuk ikan campuran carpaccio dan hidangan laut khas Sisilia seperti pasta al nero di seppia (spaghetti dengan tinta cumi), dan pasta alla bottarga (spaghetti dengan kaviar Mediterania) dapat dicoba di sini. Cucilah dengan anggur putih lokal yang dingin atau tanyakan kepada staf menunggu untuk mencicipi atau merekomendasikan anggur.

Ristorante Ferro
Taplak meja linen putih Ristorante Ferro, pencahayaan lampu redup, piring berlapis bougie, minuman selamat datang pelengkap, dan musik klasik menjadi penanda pengunjung berada di Palermo. Ditambah dengan menu leluhur seperti tuna panggang dengan caponata, salmon tartare, ravioli diisi dengan artichoke dan krim udang, serta remah pir dan apel dengan butiran pistachio.

Osteria Ballarò
Bertempat di bekas istal istana Abad Pertengahan abad ke-17, Palazzo Cattolica, Osteria Ballarò memancarkan pesona dengan atap jerami, tiang-tiang asli, batu bata terbuka dan botol anggur yang berlimpah. Ruangan ini dibagi menjadi bar wine kasual tempat pengunjung dapat menikmati aperitivo dan jajanan kaki lima, dan restoran yang lebih formal yang dindingnya dipenuhi karya seni berputar dari seniman lokal dan menu berisi hidangan lokal.

Osteria Dei Vespri
Mengingat Osteria dei Vespri adalah restoran Michelin. Osteria dei Vespri bertempat di lantai bawah Baroque Palazzo Valguarnera-Gangi abad ke-18 dan tempat adegan grand ballroom dari blockbuster tahun 1963, II Gattopardo (The Leopard). Sebagai informasi, The Leopard merupakan sebuah film tentang seorang pangeran Sisilia. Terdapat menu musim panas dan musim dingin, ditambah menu a la carte dengan hidangan klasik Sisilia. Pengunjung dengan permintaan khusus dapat memilih menu pencicipan (makan siang dan makan malam) – menu pencicipan vegetarian, vegan, bebas gluten, serta menu pencicipan laut atau terra (darat).