7 Leaves Cafe: Ketahanan Pembuatan Bir dan Keunggulan yang Terinspirasi Vietnam
7 Leaves Cafe adalah jaringan kafe Amerika yang berkembang pesat yang terkenal dengan minuman dan macarons yang terinspirasi dari Vietnam. Didirikan pada tahun 2011 oleh tujuh salah satu pendiri, termasuk saudara laki-laki Vinh, Quang, Son, dan Ha Nguyen, kafe ini memulai perjalanannya di toko sederhana seluas 1.100 kaki persegi di Westminster, California. Nama “7 Daun” melambangkan tujuh pendiri dan tujuh bahan dalam teh herbal khas mereka, yang mencerminkan akar dan filosofi merek.
Kafe ini telah berkembang secara signifikan, membanggakan 41 lokasi di seluruh Amerika Serikat Barat Daya, dengan rencana untuk pertumbuhan lebih lanjut. Dikenal karena komitmennya terhadap kualitas, 7 Leaves Cafe menggunakan bahan-bahan yang diperas dengan tangan untuk membuat beragam menu minuman. Persembahan mereka termasuk berbagai teh seperti Thailand, susu, kedelai, matcha, melati, herbal, dan kembang sepatu. Penggemar kopi dapat menikmati kopi Vietnam, rumahan, dan hitam, dengan tambahan opsional seperti jeli rumput, lidah buaya, boba, dan puding custard. Selain itu, kafe menyajikan macaron dalam delapan rasa yang menyenangkan, menambahkan sentuhan manis pada menunya.
Kisah 7 Leaves Cafe adalah salah satu ketahanan dan tekad. Nguyen bersaudara, bersama keluarga mereka, melarikan diri dari Vietnam pada tahun 1983, mengalami perjalanan berbahaya sebelum menetap di Amerika https://ordervictoriamexicanrestaurant.com/ Serikat. Terlepas dari keraguan awal orang tua mereka tentang usaha kewirausahaan mereka, saudara-saudara mengejar visi mereka, mengambil inspirasi dari warisan budaya dan pengalaman mereka. Quang Nguyen, misalnya, terinspirasi oleh seorang pedagang kaki lima di Bangkok dan eksplorasinya tentang budaya kopi Vietnam, yang ingin dia bawa ke AS.
Selain kafe mandiri, 7 Leaves Cafe telah bermitra dengan Crema Bakery untuk menciptakan “Artisan”, sebuah konsep unik yang menggabungkan minuman kafe dengan hidangan roti dalam suasana yang nyaman seperti makan siang. Kolaborasi ini menyoroti semangat inovatif dan dedikasi merek untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
Kafe ini telah menjadi favorit di kalangan siswa dan penggemar teh, terutama di California Selatan, di mana ia dijuluki “Starbucks Asia.” Popularitasnya didorong oleh penawarannya yang berkualitas tinggi, suasana yang ramah, dan kisah inspiratif para pendirinya. Saat ini, 7 Leaves Cafe terus berkembang, tetap setia pada misinya untuk menghadirkan minuman yang luar biasa sambil menghormati akar budayanya dan perjalanan yang menghidupkannya.